Comment le cannabis se décarboxyle-t-il ?

Qu'est-ce que la décarboxylation ?

La décarboxylation est une réaction chimique dans laquelle une molécule de CO 2 (dioxyde de carbone) est éliminée en chauffant une molécule organique portant un cluster carboxyle. Pour le décarboxylate de la fleur de cannabis, il doit être chauffé.

Pourquoi avez-vous besoin de décarboxyler votre cannabis ?

La fleur de cannabis produit de nombreux cannabinoïdes au cours de sa croissance, notamment l'acide cannabidolyle (CBDA) qui deviendra le CBD et l'acide tétrahydrocannabique (THCA). Bien que ces acides possèdent certaines propriétés, les molécules dont les effets sont connus sont les molécules de cannabidiol (CBD) et de tétrahydrocannabinol (THC). Pour convertir le CBDA et le THCA en CBD et THC, le cannabis doit être décarboxylé, c'est-à-dire chauffé pour éliminer le groupe carboxyle : les acides. Lorsque vous fumez du cannabis, la décarboxylation se produit lors de la combustion, vous pouvez donc ressentir les effets du cannabis. En mangeant de la fleur de cannabis, il faudra cependant impérativement débuboxyler à un moment donné pour ressentir ses effets. Il est possible de décarboxyler la matière végétale avant de la transformer en huile de fleur de CBD ou en beurre de fleur de CBD (Marrakech) .

Comment le cannabis se décarboxyle-t-il et à quel température ?

Il y a beaucoup de débats parmi les consommateurs de cannabis, mais aussi des études scientifiques sur le sujet sans que personne ne soit d'accord. Nous connaissons les points d'ébullition des cannabinoïdes, malheureusement ces températures sont particulièrement utiles lorsque l'on utilise un vaporisateur et que l'on veut chauffer notre cannabis à une température spécifique. 

Point culminant des cannabinoïdes et des terpènes                    C   

• Caryophyllène                     Terpènes                         119
• Pinène                                Terpènes                        156 
• Thc                              Cannabinoïdes                       157
• CDB                             Cannabinoïdes                     160-180 
• Myrcène                           Terpènes                         166-168
• Limonène                      Terpènes                                 177
• Linalol                           Terpènes                                198

Lorsque vous êtes Cannabis decarboxylate, le processus est un peu moins scientifique. Premièrement, tous les fours ne chauffent pas à la même température ou uniformément. Il peut y avoir une dizaine de degrés de différence entre la température réelle et la température affichée. Deuxièmement, le temps d'échauffement permet la libération progressive des cannabinoïdes. Ainsi, à différentes températures, le résultat final peut être plus ou moins similaire en fonction du temps de chauffage. Enfin, lorsque nous vaporisons, nous profitons également des effets des cannabinoïdes qui se seraient évaporés à partir de la température au-dessus de leur point d'ébullition. Alors que notre four ne profite pas des terpènes qui peuvent être brûlés au four. Il faut un donc) chauffer les fleurs de cannabis à une température inférieure à son point d'ébullition afin que les molécules se transforment progressivement sans brûler.

Quelle est la bonne température ? 

Il est recommandé d'utiliser une température comprise entre 100 et 120 degrés selon la puissance du four. Le plus important sera de rester à proximité pour ne pas brûler votre cannabis. L'herbe doit progressivement changer de couleur en torréfiant. Si vous sentez que l'odeur ou la couleur changent trop rapidement, baissez le four. Il est plus risqué d'avoir une température trop élevée que moins. N'oubliez pas le point d'ébullition des cannabinoïdes - si votre herbe dépasse 180 degrés, tout votre CBD sera brûlé.

Mode d'emploi conseillé en tant que décarboxylate de cannabis !

• Préchauffer le four à 110 degrés.
• Hacher grossièrement les fleurs de cannabis. 
• Il est également possible d'utiliser les feuilles, mais elles contiennent très peu de cannabinoïdes.
• Étalez le matériel végétal sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et enfournez pour environ 45 minutes.
• Surveillez régulièrement le cannabis et mélangez la matière végétale plusieurs fois pendant la décarboxylation. Si vous avez surchauffé le cannabis, réduisez la durée.